いももち

北海道の郷土料理いももちの基本レシピを初心者向けに解説。じゃがいもの選び方・もちもち食感に仕上げるコツ・失敗の原因と対処法・チーズやみたらしなど人気アレンジ・冷凍保存方法まで網羅。電子レンジとフライパンで手軽に作ろう。