スコーン

初心者でも失敗しないスコーンの基本レシピを丁寧に解説。膨らまない原因・腹割れをきれいに出すコツ・イングリッシュとアメリカンの違い・アレンジ・保存方法まで網羅。サクッとふんわり仕上げる作り方を覚えよう。